Mörk chokladmusiker

Har du sett hur lätt det är att göra mörka chokladmusiker hemma? De är lika läckra som de är enkla Att förbereda. Det är också ett fantastiskt recept att laga mat med barn.

En annan bra sak är att vi kan dekorera dem med nötter att vi gillar mest i det här fallet har jag lagt hasselnötter, pistaschmandlar, macadamianötter.

Jag har också lagt till Torkade tranbär som ger en syrlig touch och passar mycket bra med mörk choklad. Och för att avsluta har jag avslutat dem med banan också uttorkad.

Vi kan också göra dem med valnötter, mandel, russin eller bitar av torkade aprikoser. Om du gillar skorpan av kanderad apelsin tveka inte att uttrycka det för det passar också mycket bra med choklad.

Detta recept har bara två hemligheter. Den första är lägg brickan i frysen ett tag innan du börjar. På det här sättet får chokladens botten att härda snabbt och lämnar den inte för stor. Kom ihåg att dessa mörka chokladmusiker måste vara en bit eller högst två bitar.

Den andra hemligheten är att ha alla ingredienser beredda. Det är alltid viktigt att ha allt i närheten för att inte slösa mycket tid. Men i detta recept är det viktigt att placera alla ingredienser innan chokladen stelnar. Så det måste vara en snabb och exakt uppgift.

Nu när du vet hur du gör dem finns det inga ursäkter för att inte förbereda några hemlagade mörka chokladmusiker i jul för att överraska eller ge till våra nära och kära.

Mörk chokladmusiker
Njut av en bit full av nyanser men mycket friskare än du tror.
Författare:
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 35 enheter
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 200 g mörk choklad
  • 35 avellanas
  • 20 macadamianötter
  • 35 torkade tranbär
  • Dehydratiserad banan
  • 35 pistaschmandlar
Förberedelser
  1. Vi lägger en silikonmatta eller ett bakpapper på en bricka och lägger den i frys i 30 minuter.
  2. Vi förbereder alla ingredienser i separata behållare. Vi hugger makadamianötterna i hälften.
  3. Vi smälter choklad Bain-marie. För detta lägger vi vatten i en liten kruka. Ovanpå placerar vi en behållare så att den inte rör vid vattnet. Vi lägger choklad i den övre behållaren och värmer vattnet på låg värme.
  4. Så småningom smälter chokladen utan att bli för varm. Vi kan röra försiktigt för att undvika fasta bitar.
  5. När chokladen är klar tar vi brickan ur kylen och med hjälp av en sked vi häller smält choklad på brickan som blir kall.
  6. Vi placerar snabbt nötterna. Jag gör det i ordning. Först lade jag hasselnötterna i alla chokladkakor, sedan blåbär, pistaschmandlar och macadamianötter. Jag avslutar med att krona med den uttorkade bananen att jag lägger den som om det var en kam för att skapa volym och inte vara så platt.
  7. Vi introducerar brickan i kylskåp i cirka 30 minuter. Efter denna tid kommer musikerna att vara perfekt separerade från papper eller silikon.
  8. mycket vi placerar i en bricka på ett ordnat sätt så att våra gäster är bekväma att hålla dem.
Näringsinformation per portion
kalorier: 30

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.