Musslor med tomat

Få är ingredienserna som vi behöver för att laga denna maträtt. En skvätt olja, krossad tomat, lite vitlök, en chili för att smaka på vår sås och lite persilja. De musslorI mitt fall var de frysta men du kan också använda dem färska.

De är bra inkommande och de tillåter också en sida som potatis, vitt ris eller couscous.

Och om du en annan dag vill göra en mer komplett och konsekvent maträtt med dem, sluta inte göra denna baljväxterätt: Bönor med musslor. Bra också.

Musslor med tomat
Några enkla musslor med tomat.
Författare:
kök: traditionell
Recept typ: Fisk
Serveringar: 4
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 300 g frysta musslor (tinas innan receptet påbörjas)
  • 1 diente de ajo
  • 200 g tomatmassa
  • 1 chili (valfritt)
  • persilja
  • Sal
Förberedelser
  1. Vi tar bort musslorna i förväg för att tina.
  2. Vi lägger oljan, vitlök och chili i en kastrull.
  3. När vitlök börjar bruna, tillsätt tomaten och koka i mellan 7 och 10 minuter.
  4. Därefter lägger vi till musslorna, redan tinade.
  5. Vi flyttar pannan då och då. Så småningom kommer de att laga mat.
  6. Hacka persiljan och tillsätt den.
  7. Vi tillsätter lite salt.
  8. Blanda allt väl, ta bort chili och servera omedelbart.

Mer information - Bönor med musslor


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.