Vi har gått ur hand med saltet och kommer inte på något sätt att slösa bort maten. Vi föreslår några enkla knep anpassade till olika typer av recept.
- Till buljongsoppor eller grytor eller med sås måste vi lägga ett glas läsk för att korrigera överskott av salt.
- Om vi gör en gryta med lite sås, som gryta eller kött, bröd kan lösa saltproblemet för oss. Vi lägger en brödskiva som halverats i grytan, vi ströer över lite vatten och låter det koka några minuter tills brödet är ömt och suger den kvarvarande buljongen. Försvinner den salta eftersmaken?
- Potatistricket är mer klassiskt. vi lämnar en potatis medium i hälften (det beror också på mängden mat) och koka i ca 15 minuter på tallriken. det är vanligtvis giltigt för måltider med såser och soppor.
- Om det är en kräm kan vi lägga den kokta och mosade potatisen direkt och blanda den väl. Det är också effektivt att sätta en stråle av grädde. Naturligtvis sänks smaken av grädden något, men ja, den kommer att vara ätbar eftersom den inte är så salt.
Har du några andra knep? gömmer sig där ute för att ta bort överflödigt salt från disken?
Bild: Saludenvidiable
Hur du kan fixa torskdeg som har kommit ut sallader