(26 röster)
Loading ...
De små detaljerna är de som markerar mest i våra liv, så idag ska vi förbereda några mycket överraskande små snacks som med en enda bit kommer du att märka en explosion av smak i munnen. De är en mozzarella pärla med en speciell kikos smet. En mycket överraskande ostliknande aptitretare.
Mozzarella pärlor med en mycket speciell smet
De små detaljerna är de som markerar mest i våra liv, så idag ska vi förbereda några små tuggor av Mozzarellapärlor med en väldigt speciell smet.
- Ángela
- kök: traditionella
- Recept typ: inkommande
- Total tid:
Ingredienser
- 2 påsar färska mozzarellapärlor
- 1/2 kopp allmjöl
- 1/2 kopp brödsmulor
- 2 ägg
- 1/2 kopp malda kikos
- Tomatsås eller grillsås medföljer
- Extra virgin olivolja
Förberedelser
Låt de färska mozzarellapärlorna rinna av och torka dem. Medan du förbereder resten av ingredienserna, förvara dem i kylen. Hetta upp olivoljan i en djup stekpanna så att pärlorna kokar bra utan att gå sönder.
Förbered flera skålar eller koppar. I en av dem lägger du mjölet, i ett annat de två vispade äggen, i en annan krossade kikos (krossar dem med mixern) och i en annan brödsmulorna.
Ta pärlorna ur kylen och låt dem först i mjölet, sedan i ägget, sedan i brödsmulorna och slutligen i kikos.
När oljan är väldigt varm, introducera var och en av mozzarellapärlorna lite i taget och låt dem bryna i cirka 40 sekunder. Låt dem sedan svalna på ett absorberande papper för att få bort överflödig olja.
Servera pärlorna med din favoritsås.
snälla vilken färg !!! och jag på diet !!
vad är kikos?
Ja: vad är kikos ????
rostad majs