Som många av er kommer att veta är fajitas en av de traditionella rätterna från Tex-Mex-köket, det vill säga gastronomin som skapats av mexikanska invandrare som bor i USA: s delstat Texas. Receptet består av en sauterat eller grillat hackat kött serveras på en majsmjölstortilla och åtföljs av grönsaker. Ursprungligen tillverkades fajitas endast med nötkött, men i dag, som det har hänt med andra internationella rätter, tillverkas de också med kyckling eller fläsk. Som en garnering är den guacamole, The pico de gallo eller ost, antingen i sås eller riven.
Nötkött fajitas, originalet
Detta Beef Fajitas-recept är perfekt för vilken filmmiddag som helst. De är väldigt bra!
Bild: Racketar