Gnocchi med tonfisk och en krämig sås

Ingredienser

  • 500 gr. Gnocchi
  • 200 gr. konserverad hackad tomat
  • 2 vitlöksklyfta
  • 2 burkar tonfisk
  • 200 ml flytande grädde
  • 150 ml fisksås
  • oregano
  • olivolja
  • sal

Framgångsrika improviserade recept är dessa Gnocchi som jag förberedde igår söndag, en dag där jag inte hade lust att laga mycket. Jag tänkte göra några gnocchi, som det tar väldigt lite att laga. Jag hade också lite resterande fisk i sås. Den såsen (vitlök, vin, lök ...) skulle tjäna mig att experimentera och ge En speciell touch till min gnocchi.

preparatet:

1. Vi börjar med att hacka vitlök och steka den kort i en stekpanna med olja. Sedan tillsätter vi tomaten och lite salt och låter den koka tills en koncentrerad sås är kvar.

2. Strö över oregano, häll i tonfisken och koka i några minuter.

3. Häll i fisksåsen och låt den minska på medelhög värme. Vi kontrollerar saltet av såsen.

4. Häll sedan grädden och låt den simma så att såsen är koncentrerad.

5. Koka gnocchi i saltat vatten i några minuter. Sil och servera med såsen.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.