Olivolja och kryddkakor

Ingredienser

  • 250 ml. extra virgin olivolja
  • 300 gr. av socker
  • 150 gr. smör
  • 1 msk kanel
  • 1 matsked sesamfrön
  • lite mark ingefära
  • några markklyftor
  • 10 gr. bakpulver
  • 500 gr. Av mjöl
  • 2 + 1 ägg

Extra jungfruolja är ett fett av exceptionell smak och kvalitet för bakverkrecept. Vi hade redan smakat flytande guld i muffins, pestiños och muffin. Det är turen för dessa kakor som säkert hjälper oss att börja dagen bättre om vi har dem till frukost.

preparatet:

1. Vi blandar smöret med sockret tills det är väl integrerat. Tillsätt kryddorna och sedan det siktade mjölet tillsammans med jästen. Vi blandar bra.

2. Sedan tillsätter vi två ägg, oljan och fortsätter att blanda tills vi får en homogen massa.

3. På en bricka med pergamentpapper placerar vi små bitar krossad deg för att bilda kakorna. Vi kan också rulla ut degen och skära den med pastaskärare. Mellan en kaka och en annan lämnar vi en liten separering eftersom de under tillagningen växer lite, så vi förhindrar dem från att hålla fast vid varandra.

4. Vi slår det återstående ägget och målar kakorna. Vi lagar dem i en förvärmd ugn på 155 grader tills de är guldbruna. När de är färdiga tar vi bort dem från ugnen och låter dem svalna på ett rack.

Recept inspirerat av bilden av Saveurscriosees

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

2 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Laura Rodriguez Rodriguez sade

    vad är måttet på smör? inte listad som ingrediens ... tack!

  2.   Alberto Rubio sade

    150 gr. ;)