(15 röster)
Loading ...
Orange Det är färgen på dagens kräm. Ta två ingredienser av denna färg i lika delar: pumpa och morot.
Vi ska också lägga några ark av salvia och persilja som kommer att tjäna till att smaksätta den. Det är en höstkräm som kommer att komma väl till pass om du redan nu funderar på att tömma din pumpa på Halloween.
Tveka inte att servera den med en skvätt extra jungfruolja, med några krutonger eller några enkla bitar av rostat bröd.
Orange pumpa- och morotkräm
En färgglad höstkräm
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: krämer
- Kalorier: 160
- Serveringar: 6
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 600 g pumpamassa
- 600 g morot, skalad
- Vatten
- Några persiljeblad
- Några salvia lämnar
- Sal
- Extra jungfruolja
- krutonger eller bröd
Förberedelser
Skala och hacka pumpan tills du får 600 g fruktkött. Vi lägger den i kastrullen.
Skala moroten, hacka den och lägg den i pumpan.
Täck grönsakerna med vatten och tillsätt persilja och salvia.
Täck med vatten och sätt på elden.
När grönsakerna är kokta, tillsätt lite salt och strimla dem (även bladen).
Servera i skålar och tillsätt en klick extra virgin olivolja till var och en. Vi lägger också några remsor av rostat bröd.
anteckningar
Vattnet kan ersättas med grönsaksbuljong.
Mer information - Häxfingrar med sylt och choklad