Ostbröd, bättre än bröd

Om vi ​​redan bara älskar bröd, hur skulle vi inte kunna gilla dessa ostrullar? Förutom att använda dem för att äta, används dessa bröd för att göra läckra smörgåsar eller kanapéer. De är idealiska för att servera på en festlig brunch eller buffé.

Och om vi tänker på barn kan vi utan tvekan göra detta ostbröd den bästa skolmackan.

Ingredienser: 500 gr. mjöl, en nypa färsk jäst, 225 ml. mjölk, 300 gr. riven parmesanost, 125 ml. mild olivolja, 1 ägg

preparatet: I en stor behållare blandar vi mjölet med saltet och hälften av den kalla mjölken. Blanda tills klumparna har eliminerats och tillsätt resten av den heta mjölken med den upplösta jästen. Nu måste vi införliva oljan och hela ägget i degen. Vi blandar degen och slutligen lägger vi till riven parmesan.

Med degen bildar vi ett tjugo bullar och lägger dem på en bakplåt med non-stick papper. Vi lät dem vila i en halvtimme och sätter sedan brickan i ugnen vid 180 grader tills rullarna är brunade efter eget tycke.

Bild: Att upptäcka

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

4 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   maria eva balzer sade

    Kommer de att ha recept för diabetiker?

  2.   Läsa sade

    Hur många gram menar du när du säger en nypa färsk jäst?

  3.   Josefina sade

    Det receptet är dåligt. En deg kommer aldrig ut med den mängden vätska. En vattnig massa kvarstår. Snälla ljuga inte i recepten

    1.    ascen jimenez sade

      Hej Josefina,
      Du har helt rätt, mängder vätska är felaktiga ... Nu ändrar vi dem. Vi ber om ursäkt.
      Tack för att du skrev till oss!