Ostfylld zucchini

Ingredienser

  • För 4 personer
  • 4 zucchini
  • 1 lök
  • 150 gr färsk ost
  • 50 cl flytande grädde för matlagning
  • Olivolja
  • Sal
  • Svartpeppar
  • Muskot
  • Riven ost för gratäng

Vilka recept kan du tänka dig att göra med zucchini? Idag har vi en vegetariskt recept av zucchini som går till ugnen och med ost, utan tvekan en perfekt och saftig förrätt. Och ... Lätt att förbereda !!

Förberedelser

Tvätta zucchinin, klipp dem i två längder och töm dem med hjälp av en sked. Lämna massan reserverad.

Skala löken och skär den i små rutor och stek den med olivolja i en stekpanna. När det börjar ta färg, tillsätt zucchinimassan och låt allt simma i ca 5 minuter.

Ta bort från värmen och töm överskottet av vatten från såsen, tillsätt grädden, saltet, peppar och muskot och sätt tillbaka pannan till en simmer. Rör i smulad ost och blanda allt.

Förbered en bakplåt med smörpapper och lägg zucchinin ovanpå. Fyll var och en av dem med den blandning som vi har förberett och lägg lite riven ost ovanpå var och en för att gratinera. Om 15 minuter vid 180 grader har du dem redo.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.