(28 röster)
Loading ...
Oreokaka! När du tänker på att göra en tårta tänker du antagligen på timmar och timmar i köket, men du kan göra denna tårta på mindre än en timme. Naturligtvis är det efteråt viktigt att du lämnar det i kylen i cirka 1 timmar så att det svalnar väl och tar det kallt och kompakt.
Om du vill förbereda fler recept med Oreo, missa inte våra oreo glasseller våra speciella Oreo-tryffel.
Ostkaka med Oreo
Cheesecake är en efterrätt som alltid gillas men om vi lägger till Oreo är framgången säker
- Ángela
- kök: traditionella
- Recept typ: efterrätt
- Total tid:
Ingredienser
- 58-60 Oreo-kakor
- 75 g osaltat smör, smält
- 2 badkar av gräddeost från Philadelphia
- 75 gram socker
- 250 ml ml flytande grädde för visp
- Vanilj extrakt
- En nypa salt
- 3 stora ägg
Förberedelser
Värm ugnen till 180 grader och klä en form med aluminiumfolie, lämna ett överskott av papper på sidorna så att vi senare kan forma ut vår tårta utan problem. Måla aluminiumfolien med lite olivolja så att den inte fastnar på dig.
Ta cirka 28 Oreo-kakor och krossa dem i en mixer tills de är pudrade. Häll de krossade kakorna i en skål och tillsätt det smälta smöret och rör om tills kakorna är blötlagda i smöret.
Lägg blandningen av krossade kakor och smör på bakplåten, som bas i vår tårta. Pressa blandningen väl med fingrarna så att den blir fast.
Grädda kakbottnen i 10 minuter i ugnen på 180 grader, medan vi förbereder fyllningen.
Krossa 20 Oreo-kakor och när du har krossat dem, i mixerglaset, lägg färskost och socker och vispa allt tills det är väl blandat och enhetligt. Tillsätt flytande grädde, vanilj och en nypa salt. Blanda allt igen, och tillsätt äggen ett och ett och fortsätt vispa.
Tillsätt de krossade kakorna och rör om hela blandningen. Lägg den på Oreo-kaksdegen och grädda i 40 minuter i 180 grader. När den är gräddad, låt den svalna i rumstemperatur i en timme.
Efter denna tid, täck den med aluminiumfolie och ställ den i kylen i ca 3 timmar tills den är väldigt kall.
Redo att njuta av det! Häll på lite jordgubbssirap så ser du hur gott det är.
Hej! Jag har gjort denna tårta i helgen och den har varit en succé. Mina vänner har älskat det. Jag trodde att det skulle vara krämigt men det var lite torrt på insidan även om det inte var tungt att äta. På utsidan var det helt brunt. På bilden är det vitt på utsidan. Är det bättre att täcka det innan det sätts i ugnen med silverfolie så att det inte blir brunt? Tack. Jag älskar din webbplats, fortsätt! Kyssar!