Ostkaka med Oreo

Ingredienser

  • 58-60 Oreo-kakor
  • 75 g osaltat smör, smält
  • 2 badkar av gräddeost från Philadelphia
  • 75 gram socker
  • 250 ml ml flytande grädde för visp
  • Vanilj extrakt
  • En nypa salt
  • 3 stora ägg

Oreokaka! När du tänker på att göra en tårta tänker du antagligen på timmar och timmar i köket, men du kan göra denna tårta på mindre än en timme. Naturligtvis är det efteråt viktigt att du lämnar det i kylen i cirka 1 timmar så att det svalnar väl och tar det kallt och kompakt.

Om du vill förbereda fler recept med Oreo, missa inte våra oreo glasseller våra speciella Oreo-tryffel.

Förberedelser

Sätt ugnen för att värma upp till 180 grader och lägg en form med aluminiumfolie, lämnar ett överskott av papper på sidorna så att vi senare kan avforma vår kaka utan problem. Måla aluminiumfolien med lite olivolja så att den inte fastnar vid dig.

Ta cirka 28 Oreo-kakor och blanda dem i en mixer tills de förvandlas till damm. Häll de krossade kakorna i en skål och Tillsätt smält smör och rör om tills kakorna blötläggs i smör.

Placera krossad kakmix och smör på bakplåten, som bas för vår tårta. Pressa blandningen väl med fingrarna för att göra den fast.

Baka kakbasen i 10 minuter i ugnen vid 180 grader, medan vi förbereder fyllningen.

Krossa 20 Oreo-kakor och när du har krossat dem, lägg i mixerglaset gräddeost och socker och vispa allt tills det är väl blandat och enhetligt. Lägg till enda grädde, vanilj och en nypa salt. Blanda allt igen och tillsätt äggen en efter en och fortsätt slå.

Tillsätt krossade kakor och rör om hela blandningen. Lägg den på Oreo-kakdeggen och baka i 40 minuter vid 180 grader. När den är bakad, låt den svalna vid rumstemperatur i en timme. Efter denna tid, täck den med aluminiumfolie och lägg den i kylen i cirka 3 timmar tills den är mycket kall.

Redo att njuta av det! Lägg lite jordgubbssirap på den så ser du hur bra den är.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

En kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   var lala sade

    Hej! Jag har gjort denna tårta i helgen och den har varit en succé. Mina vänner har älskat det. Jag trodde att det skulle vara krämigt men det var lite torrt på insidan även om det inte var tungt att äta. På utsidan var det helt brunt. På bilden är det vitt på utsidan. Är det bättre att täcka det innan det sätts i ugnen med silverfolie så att det inte blir brunt? Tack. Jag älskar din webbplats, fortsätt! Kyssar!