Ostklimpar och äppelfudge Förrätt eller efterrätt?

Ingredienser

  • 8 rån för dumplings
  • 250 g mjöl
  • 70 ml vatten
  • 100 ml olja
  • 1 stänk av orange blommavatten
  • För fyllning:
  • 4 Pippin äpplen
  • Socker
  • Spenost
  • 1 ägg

Jag vågar inte kalla dem dessert, även om de lika gärna kan vara, inte bara på grund av Äppelsött utan snarare för tetillaosten (ost har ätits som efterrätt i samhällen som vanliga franska och vad sägs om ostekakor). Dessa klimpar kan vara en annan aptitretare eller ett unikt mellanmål. Du kan strö dem med florsocker (och redan kanel). Du väljer….

preparatet:

1. Skala och skär äpplen i små bitar. Vi lägger dem i en kruka med lite vatten och kokar dem i cirka 20 minuter.
Därefter krossar vi dem eller så passerar vi genom matkvarnen.

2. Vi sätter tillbaka äpplen i en kastrull och lägger samma volym socker som äppelmosen på elden; Låt det koka långsamt och vrida då och då tills marmeladen bildas.

3. Vi tar bort det i en skål och kyler i kylen i 2 timmar eller tills det är inställt.

4. Lägg en bit ost och en annan bit äppelfudge på varje degskiva.

5. Stäng, måla ytan med slagen ägg för att skina och baka vid 180 ° C i 20 minuter. Smaka varmt eller kallt.

Bilder: idealvikt; rodbröd

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

2 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Asun Lazare Grandio sade

    Jag gjorde dem häromdagen med kvitten och valnötter och de var utsökta ...

  2.   Matlagning med minis sade

    Så hungrig just nu!