Pasta a la boscaiola, med svamp och bacon

Pasta4 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (31 röster)
Loading ...

Por Ángela

Detta pastarecept är vanligt på italienska restaurangmenyer. Bland barnen kommer du säkert att ha garanterat framgång med denna maträtt. Det är komplett på grund av dess olika ingredienser, som vanligtvis gillas av barn. Bacon, svamp och grädde kombineras för att bilda en utsökt sås smaksatt med skogsvamp, alltså skogsarbetare.

Pasta a la boscaiola, med svamp och bacon

Skriv ut recept

Denna pasta-, svamp- och baconrätt är utsökt och kan inte vara lättare att tillaga.

Pasta a la boscaiola, med svamp och bacon
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: pasta
  • Serveringar: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 500 gr. pasta
  • 400 gr svamp eller färska eller hydratiserade svampar om de är torra
  • 2 skivor bacon eller pancetta
  • 500 ml flytande grädde
  • sal
  • olja
  • peppar
  • riven parmesanost

Förberedelser

  1. Först skär vi baconet i små bitar och steker det i en panna med olja, salt och peppar.

  2. När den är gyllene lägger vi bort den på en tallrik. Fräs champinonerna i samma olja.

  3. Koka under tiden pastan och reducera grädden i en kastrull på låg värme.

  4. Till sist binder vi bacon, grädde och svamp och kokar i två minuter.

  5. Blanda denna sås med den avrunna pastan. Komplettera med riven parmesan.

Bild: Ninemsn


Upptäck andra recept på: Pastarecept

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.