(7 röster)
Loading ...
Låt oss börja med frysta ärtor att göra en annan pasta, med ärtor och hackade mandlar. Den exotiska touchen kommer att ges av några färska mynta blad.
Det är viktigt att veta hur man lagar pasta. Vi måste lägga vatten i en kastrull och lägga det på elden. När vattnet börjar koka tillsätter vi saltet (endast salt, ingen olja). Nu lägger vi till pastan och låter den koka under de minuter som anges i förpackningen. När det är kokt dränerar vi det något och lägger det direkt i pannan, där vårt sauterade ärtor.
Den pasta jag har använt idag är integrerad, därför har den en mörkare färg. Naturligtvis kan du använda den du har hemma.
Pasta med ärtor för barn
- ascen jimenez
- kök: Italienska
- Recept typ: pasta
- Serveringar: 4
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 320 g pasta
- 1/2 lök
- 4 msk olja
- 250 g frysta ärtor
- 1/2 glas varmt vatten
- 200 g keso, färskost ...
- mandlar
- Färsk mynta eller mynta
Förberedelser
Vi förbereder våra ingredienser.
Vi hugger lök.
Vi lägger oljan i pannan och lägger den på elden. När det är varmt lägger vi till lök.
När löken är pocherad, tillsätt ärtorna i 1/2 glas varmt vatten.
Vi låter dem laga mat så länge det är nödvändigt (om vi ser att de behöver mer vatten lägger vi till lite mer).
Vi hugger mynta och mandlar.
När ärtorna är kokta lägger vi till salt, peppar och malet mynta.
Koka pastan i en kastrull med mycket saltvatten. När du är kokt, töm den lite och lägg den i pannan i pannan, med ärtorna.
Vi blandar väl och avslutar vår maträtt med tillsatt hackad mandel och ost.
anteckningar
Om du gör denna pasta för barn under 3 år är det bättre att inte lägga mandlarna.
Mer information - Ärtor med skinka