Detta pastarecept Det kan tas både varmt och kallt. Om du serverar den som en sallad är den ännu snabbare att göra än om vi sauterar tomaten. Eftersom skålen har få ingredienser är det att föredra att de är av kvalitet. Smaken av en bra skinka, några tomater och en extra jungfruolja uppskattas, ännu mer i ett pastarecept, vilket är ganska smaklöst.

Pasta med skinka och tomat

Skriv ut recept

Denna pastarätt är väldigt enkel att tillaga, den är väldigt god och den kommer att ladda dina batterier på grund av sitt höga energiinnehåll. Om du inte har mycket tid att laga mat, prova detta recept som du kommer att gilla

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: pasta
Serveringar: 4

Total tid:

Ingredienser

500 gr. pasta
100 gr. körsbärs- eller pärontomater
100 gr. från iberisk skinka till små kuber
1 diente de ajo
oregano/rosmarin/färsk basilika
extra jungfruolja
Riven parmesan
sal

Förberedelser

Medan vi kokar pastan i rikligt med saltat vatten, skär tomaterna på mitten och krydda dem med olja, hackad vitlök, salt och örter.
Vi blandar dem med den avrunna pastan, skinktärningarna och serverar med den rivna osten.
För att göra receptet varmt, sautera allt preparat lite utom skinkan, som blir saltare när den tillagas och förlorar sin ursprungliga smak.

Bild: Volpi

Recetín

Pasta med skinka och tomat