Pasta med svamp och grädde

Pasta4 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (14 röster)
Loading ...

Por Ángela

Vi fortsätter att testa recept med färsk pasta. Det är dags att göra det med svamp och grädde, en kombination som små gillar mycket i kött-, fisk- och risrätter.

Pasta med svamp och grädde

Skriv ut recept

Den här rätten med pasta med svamp och grädde är väldigt enkel och snabb att tillaga, den är också utsökt så du kan inte begära mer

Pasta med svamp och grädde
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: pasta
  • Serveringar: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 500 gr. färsk pasta
  • 200 gram svamp
  • 200 ml flytande grädde
  • 1 vårlök
  • 1 diente de ajo
  • olja
  • sal
  • peppar och muskotnöt eller spiskummin
  • gratinerad ost

Förberedelser

  1. I princip pocherar vi löken skuren i julienne-remsor och den hackade vitlöken

  2. När de är gyllene, tillsätt svampen i fjärdedelar och fräs på låg värme i cirka 10 minuter.

  3. Tillsätt sedan den flytande grädden, krydda efter smak och tillsätt en nypa riven muskotnöt eller spiskummin

  4. Koka pastan kort i saltat vatten, häll av den och blanda den med svampsåsen

  5. Vi serverar med riven ost.

Bild: Gregcucina


Upptäck andra recept på: Pastarecept

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

En kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   mård sade
    sedan 4 år

    Jag gjorde det och det var spektakulärt. Ett så enkelt och så bra recept. Tack!

    Svara Marta