Enkla pastarecept är de bästa. I dem är det viktigaste att ha bra ingredienser. I det här fallet har vi valt några svamp av mörk färg som fler och fler finns på marknaden.
Vi ska sautera dem med ett par den medan vi lagar den långa pastaen. Det är viktigt att vi matchar slutet på de två förberedelserna. Så snart pastan är klar kan vi lägga den i pannan med de sauterade svamparna. Du kan se steg för steg på bilderna.
Här är andra svamprecept som du hittar på vår hemsida: Biff stuvad med svamp, linser med svamp y svampcarpaccio med valnötspesto
Mer information - Biff stuvad med svamp, linser med svamp y svampcarpaccio med valnötspesto