(48 röster)
Loading ...
Denna tallrik av pasta med zucchini och bacon det kommer att vara klart om några minuter. Det viktiga här är att hantera tiderna väl: medan vi lagar pastan så förbereder vi såsen.
mycket zucchini Vi kommer att använda dem utan att peeling, så det är bättre att välja dem från ekologiskt jordbruk. Och var inte rädd för att använda vete pasta... Det tar längre tid att laga mat men är hälsosammare och är lika god som den traditionella.
Pasta med zucchini och bacon
Vi lagar en underbar tallrik fullkornspasta med zucchini och bacon. Bra!
- ascen jimenez
- kök: Italienska
- Recept typ: pasta
- Kalorier: 380
- Serveringar: 4
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 320 g pasta
- Ett stänk extra jungfruolja
- 2 zucchini
- 100 g tärnad bacon
- peppar
- Sal
- Några färska basilikablad
Förberedelser
Vi tvättar zucchinin väl och skär dem i kuber.
Vi hugger också baconet.
Vi värmer en kastrull med mycket vatten. När vattnet börjar koka, tillsätt pastan och låt den koka under de minuter som tillverkaren anger.
Medan kokvattnet för pastan kokar, lägg ett regnregn extra jungfruolja i en stor stekpanna. Vi lägger den på elden. När oljan är varm, tillsätt den hackade zucchini. Vi sauterar det i några minuter.
Tillsätt nu bacon och koka i några minuter till.
Tillsätt salt och peppar och rör om.
När du är redo, tillsätt basilikabladen.
När vi tillagar våra grönsaker kommer pastan att ha gjorts. Det är då dags att lägga den lätt dränerade pastan i pannan där vi har resten av ingredienserna.
Vi blandar allt och serverar omedelbart, om vi känner för det, med lite riven ost.
Mer information - Stekt zucchini