Bönapaté, baljväxter att doppa

Liksom Hummus kikärter, Med bönorna kan vi få en lika krämig och välsmakande paté som är idealisk för doppning och hackning av bröd, brödpinnar eller grönsakspinnar. Det är ett sätt för barn att äta baljväxter bortom de typiska grytorna, vilket kommer att kväva oss lite från värmen just nu. Det är dags att göra färskare och lättare rätter med baljväxter. Detta recept är perfekt att servera i en buffé för en födelsedagsfest eller av någon annan anledning där barnen inte sitter vid bordet.

bönpastej

Skriv ut recept

Har du någonsin provat en Bean Pate? Det är ett originellt sätt att doppa baljväxter som utan tvekan kommer att överraska dig hemma

• Ángela

• kök: traditionella
• Recept typ: inkommande

• Total tid:

Ingredienser

• 200 gr. av vita bönor
• 4 msk olja
• paprika
• mald kummin
• sesamfrön
• sal
• olja

Förberedelser

1. Vi lägger bönorna för att laga mat

2. När de är avrunna och mjuka passerar vi dem genom mixern tillsammans med spiskummin, peppar och salt.

3. Till sist emulgerar vi den med lite olja

4. Servera patén med lite paprika, sesam och en klick olja

5. Vi följer med sortimentet av frallor, pinnar och grönsaker.

Bild: Mediterraneanmark