Tomat är en av de rikaste och mest näringsrika grönsakerna. Och inte bara i sallader. Vi kan konsumera det på många sätt som det vi ska förbereda idag, i sylt, vilket Du kan använda som förrätt för bittersöt rostat bröd av färskost eller smörost.
Syltet håller i ungefär en månad i kylskåpet när det öppnats. Njut av det!
En Recetin: Cordovan salmorejo