Du gillar hemlagade pizzor? Vår måltid idag kommer att bli den mest speciella med en original pizza Mycket annorlunda än de vi är vana vid att prova, för den har bara två ingredienser som är huvudpersonerna, getost och karamelliserad lök, en utsökt kombination som du säkert kommer att älska. Som en rekommendation, om du kan, gör det hemlagad pizzabasOm inte, välj färsk pizzadeg.

Pizza med getost och karamelliserad lök

Skriv ut recept

Gillar du hemgjorda pizzor? Vår måltid idag kommer att bli väldigt speciell med en originalpizza som skiljer sig väldigt mycket från vad vi är vana vid.

Pizza con queso de cabra y cebolla caramelizada

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: barnmenyer

Total tid:

Ingredienser

Hemlagad pizzabas
500 gr lök.
250 gr getost i en rulle.
Stekt tomat
2 påsar riven mozzarella
2 msk socker

Förberedelser

Börja med att skära löken i julienne-remsor, och fräs den i en panna med lite olivolja. När du pocherat den, tillsätt de två matskedarna socker och låt den pochera och karamellisera i ca 15 minuter, var försiktig så att den inte bränns.
Medan vi gör den karamelliserade löken, värm ugnen till 180 grader.
Bred ut pizzabotten på ett ugnsgaller och på ett bakplåtspapper. Sätt den för att värma i ugnen i ca 3 minuter på 180 grader för att göra den knaprigare.
Ta ut botten ur ugnen och börja förbereda pizzan. Lägg stekt tomat på den, och ovanpå den spreds den rivna mozzarellan över hela pizzan. När du har den, tillsätt den karamelliserade löken och getosttärningarna.
Ställ in i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter så har du en perfekt pizza att äta.

Recetín

Pizza med getost och karamelliserad lök