Har du sett hur lätt det är att laga en porrusalda med pumpa och torsk? Det är också ett recept näringsmässigt komplett som väl förtjänar att beaktas i veckomenyerna.
Det är också en traditionellt recept, som kommer till oss som pärlor för att fira Stilla veckan. Du vet redan att stränga rätter tillagas under fastan och i allmänhet köttfria.
Det finns många varianter av detta recept, men personligen föredrar jag pumpa och torsk för den har mer smak. Även om du kan byta pumpa för morot som också ger den färg.
Å andra sidan kan vi förbereda pumpa och torsk porrusalda för barn som börjar dricka fasta saker. Smaken kommer inte att vara konstig för dem eftersom den är gjord med ingredienser som de redan känner till. Dessutom smälter både potatisen och pumpan bra för att kunna ta portioner som passar deras storlek.
Porrusalda med pumpa och torsk
Ett traditionellt recept, rikt och väldigt enkelt att göra