Potatisar fyllda med getost

Ingredienser

  • 10-12 medelstora potatisar
  • 250 g getost
  • Hackad färsk persilja
  • Sal
  • peppar

Det här är en enkel förrätt och den är väldigt rik, om du är en getostälskare, men med en blåost ser de inte heller illa ut. Vi lämnar huden, så vi måste tvätta dem samvetsgrant för att inte lämna ett spår av eventuell jord som de kan komma med. Det är intressant att använda potatis av samma storlek, även om det bara är en estetisk fråga.

preparatet:

1. Vi lägger mycket saltat vatten i en kastrull och kokar potatisen tills de inte ger motstånd när de punkteras. Vi kyler dem och skär dem i hälften utan att ta bort huden. Med en skopa eller en tesked tömmer vi dem (köttet kan omvandlas till potatismos).

2. Smula getost, krydda efter smak och fyll potatisen.

3. För att avsluta lägger vi dem i en ugnsform och gratinerar dem tills osten smälter. Servera omedelbart med den hackade persiljan ovanpå

Bild:billiebiter

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.