(22 röster)
Loading ...
Denna maträtt är en klassiker i vårt hus. Och det beror på att det också har varit från min barndom. Jag ringde honom (och han kallade honom) potatis med skinn eftersom resten bestäms av var och en. De kokta potatisarna tas till bordet, med ägg och morötter också kokta. Sedan kommer det roliga: var och en väljer sin potatis och följer den med det de gillar mest: tomater, lök, tonfisk ... att veta att kokt ägg och morot De kan inte saknas.
Det är också valfritt om klä upp det med olja och vinäger, paprika, majonnäs ... Skönheten här är att välja, kanske det är därför barn gillar det så mycket.
Potatis med skinn
En maträtt som alla kan avsluta som de vill bäst: med paprika, majonnäs ...
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: sallader
- Serveringar: 5
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 8 potatisar
- 5 ägg
- 1 laurblad
- Morötter 4
- 1/2 lök
- 100 g tomater
- 1 burk tonfisk
Och också:
- majonnäs
- Olja och vinäger
- Peppar
- Sal
Förberedelser
Vi tvättar potatis och morötter mycket bra eftersom vi ska laga dem med deras skinn.
Vi gör en liten skärning i huden på varje potatis. Vi gör också ett litet snitt i varje morot på längden.
Vi lägger kranvatten i expressgrytan. Vi sätter i både potatis och morötter och även lagerbladet.
Vi sätter på locket, position 1 och vi lagar mat i ungefär 12 minuter efter att grytan börjar låta (tiden beror på potten och potatisens storlek).
I slutet av tiden, när potten inte längre har tryck, tar vi bort potatisen och morötterna från vattnet och lägger dem i en källa.
I en stor kastrull lagar vi också äggen.
Skala och skär 1/2 löken i tunna skivor.
I en annan behållare lägger vi den hackade löken, tomaterna (som vi kommer att tvätta tidigare) och också tonfisken.
Vi tar de två rätterna till bordet så att var och en kan komponera sin egen maträtt som de vill bäst: med olja och vinäger, olja och paprika, majonnäs ...
Mer information - 16 snabba salladsdressingar