Potatispannkaka fylld med kött

Potatispannkaka fylld med kött

Om du gillar olika recept, här är detta otroliga förslag att dela med vänner och familj. Det är ett annat sätt att laga mat, där vi ska göra en potatisdeg och en köttfärsfyllning, vilket gör att en läcker pannkaka bildas.

 

Om du gillar dessa recept med fyllning kan du också prova vår Lasagne med kött och grönsaker.

Potatispannkaka fylld med kött
Författare:
Serveringar: 8
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • Ingredienser till potatispannkakan
  • 700 g potatis
  • 1 ägg
  • Sal
  • Cirka 180 g vetemjöl
  • Ingredienser till fyllningen
  • 400 g köttfärs
  • 1 medelstor lök
  • 2 vitlöksklyfta
  • Sal
  • peppar
  • Peppar
  • En sked hackad persilja
  • 5 skivor ost
  • 140 g riven ost
  • Olivolja
  • En sked hackad persilja
Förberedelser
  1. Vi skär lök i små bitar och vi skalar vitlöken och skär dem i små bitar.
  2. Vi lägger i en stekpanna a stråle olivolja. När den är varm, fräs löken med vitlöken och låt den mjukna.Studerade kantareller
  3. Vi lägger till köttfärs, smaka av med salt och peppar och låt svalna med löken. Vi låter den bryna nästan på slutet. en tesked paprika.Potatispannkaka fylld med kött Potatispannkaka fylld med kött
  4. Vi skalar potatisen och skär den i små bitar. Vi lägger dem i en kastrull med vatten och sätter dem att koka med lite salt.Potatispannkaka fylld med kött
  5. När de är kokta vi tömmer dem och vi lägger dem i en skål.Potatispannkaka fylld med kött
  6. Med hjälp av en gaffel vi krossar dem och korrigera med salt och peppar. Vi lägger till ägget och en matsked hackad persilja.Potatispannkaka fylld med kött
  7. Vi lägger till mjölet lite i taget och vi formar en kompakt och smidig deg. Vi delar degen i två delar och formar två bollar.Potatispannkaka fylld med kött
  8. Vi platta till degbollen så att den formas en tårta i samma storlek vilken stekpanna vi ska använda. Potatispannkaka fylld med kött
  9. Vi lägger degen i pannan, tillsätt skivor ost, lägg köttfärsen ovanpå och täck med gratinerad ost. Potatispannkaka fylld med kött Potatispannkaka fylld med kött
  10. Med den andra degbollen gör vi samma sak som i föregående steg. Vi sträcker den och vi formar den till en tårta, som kommer att ha samma storlek som den första. Vi lägger den ovanpå och trycker på kanterna med fingrarna så att den tätar och förblir stängd. Vi lät den bryna till 15 minuter på låg värme å ena sidan. Sedan ska vi bryna den på andra sidan, vända den som om det vore en omelett. Vår pannkaka är klar och vi serverar den varm på båda sidor.Potatispannkaka fylld med kött

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.