(45 röster)
Loading ...
Dessa preñaos bullar De är designade för barn eftersom brödet är väldigt mjukt. Jag förbereder dem och fryser dem ... På morgonen lägger de dem i ryggsäckarna och i fördjupningen är de redan upptinade och redo att äta.
Inuti satte jag dem en eller två skivor chorizo, tillräckligt för att smaka på allt bröd som omger det. Att de små är väldigt små? Tja, lägg den hackade chorizon så att de blir ännu lättare att äta.
Receptet är inte komplicerat. Vi kan lägga alla ingredienser (utom chorizo) i en skål och knåda. Efteråt en timmes vila ... och för att ge dem form.
Jag lämnar bilder av dig steg för steg. Så du har ingen ursäkt för att inte göra dem.
Bli gravid för barn
- ascen jimenez
- kök: spanska
- Recept typ: massor
- Total tid:
Ingredienser
- 500 g mjöl
- 25 g jäst
- 120 g naturlig yoghurt
- 30 g extra jungfruolja
- 60 g mjölk
- 80 g vatten
- 2 teskedar socker
- 1 tesked salt
- chorizo
Förberedelser
Vi lägger mjölet och jästen i en stor behållare.
Vi lägger till yoghurt, olja och mjölk.
Vi lägger till vatten, socker och salt.
Knåda i minst 8 minuter.
Vi täcker med en trasa.
Låt den höjas i en timme eller tills vi ser att degen har fördubblats i volym.
Vi bildar bullarna genom att införa en eller två skivor chorizo i var och en av dem.
Vi lägger dem på bakpapper, på brickan.
Vi låter det ta ytterligare en halvtimme.
Vi slår ett ägg.
Vi målar bullarna med slagen ägg.
Baka vid 180 ° i cirka 20 minuter.
