Pumpa och purjolökkräm

detta pumpkräm den är perfekt för middagar. Lätt att förbereda, lätt och med en delikat smak, små gillar det mycket. Och de kommer att gilla det ännu mer om vi serverar det med några smaksatta brödpinnar.

I avsnittet förberedelser kan du läsa hur du förbereder dem, men jag säger att det inte har något mysterium. Drizzle olivolja i en stekpanna, brun två skivor pan ströda med torkade aromatiska örter och sedan skär vi dem för att göra pinnarna.

Och om du har kvar pumpa kan du förbereda ... a svampkaka!

Pumpa och purjolökkräm
En enkel pumpakräm för hela familjen
Författare:
kök: traditionell
Recept typ: grönsaker
Serveringar: 4
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 65 g purjolök
  • 2 matskedar extra virgin olivolja
  • 770 g pumpa
  • Vatten
För brödet:
  • Ett stänk av olivolja
  • Två eller tre skivor bröd
  • Aromatiska örter.
Förberedelser
  1. Vi tvättar och hugger purjolöken.
  2. Vi lägger den i kastrullen med de två matskedarna olja och pocherar den.
  3. Skala och hugga pumpan.
  4. Vi lägger den i kastrullen och steker den i några minuter.
  5. Vi tillsätter vatten för att täcka det.
  6. Låt det koka på låg värme tills vi enkelt kan genomborra pumpan med en gaffel, det vill säga tills den är mjuk.
  7. Vi krossar vår grädde.
  8. I en stekpanna lägger vi en skvätt olivolja. När det är varmt lägger vi skivorna med en nypa torkade aromatiska örter. Vi vänder dem när de är guldbruna och låter dem rosta på andra sidan.
  9. Vi skär brödet i remsor.
  10. Vi serverar grädden i små skålar och lägger två eller tre remsor bröd i var och en av dem.

Mer information - Pumpasvampkaka med chokladchiper


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.