Name: Skinka, ost och majs quesadillas
Yield: 4
Cuisine: traditionella
Ingredients: 4 mexikanska vete tortillor; 1/2 lök; 1 tomate; 1 Pimiento rojo; 500 gr cheddarost; 250 gr kokt skinka; En liten burk majs

Perfekt som förrätt eller mellanmål, så är det här skinka, ost och majs quesadillas att vi ska förbereda oss för det minsta i huset, eftersom de kommer med grönsaker som kompletterar dem men som de inte kommer att märka.

Skinka, ost och majs quesadillas

Skriv ut recept

Detta recept på skinka, ost och majs Quesadillas är perfekt för alla tider på dagen

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: inkommande
Serveringar: 4

Total tid:

Ingredienser

4 mexikanska vete tortillor
1/2 lök
1 tomate
1 Pimiento rojo
500 gr cheddarost
250 gr kokt skinka
En liten burk majs

Förberedelser

På en skärbräda, hacka tomat, lök och röd paprika mycket väl hackad.
Lägg tomat och lök i en kastrull med lite olivolja och låt dem bryna. När vi ser att båda har släppt ut allt vatten tillsätter vi pepparn.
För att inte finna oss själva med grönsakerna gör vi en liten kräm med hjälp av mixern och lämnar den reserverad.
Skär osten i bitar och tillsätt dem i den grädden, rör om så att osten smälter.
I en stekpanna med non-stick värmer du tortillorna utan olja och på var och en av tortillorna lägger du några matskedar av såsen som vi har förberett. På denna sås lägger vi majsen och den kokta skinkan. Vik varje quesadilla på mitten och servera varm.
Nu måste vi bara njuta av dem! :)

Nu måste vi bara njuta av dem! :)

Recetín

Skinka, ost och majs quesadillas