Ragú i bianco, Bolognese sås utan tomat

Som med pizza 'in bianco' är denna typiska italienska köttfärssås tomatsfri. ändå den är god eftersom den innehåller många sorter av grönsaker, örter och kryddor. Det är också viktigt att tillsätta ett gott vin och buljong för att laga såsen på mycket låg värme. Den vita ragouten kan tjäna oss som en sås för pasta och för att fylla lasagne, cannelloni eller crepes.

Recept inspirerat av bilden av pizzoccheriealtro


Upptäck andra recept på: Köttrecept, Pastarecept

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.