Inlagda skålar för kyckling och rucola

Idag föreslår jag en lätt middag baserat på rostat bröd av kycklinggurka och rucola. De är lätta att göra, snabba och läckra.

Det är normalt att vi kommer med värme ingen aptit oy att vi har mer lust att dricka än att äta. I dessa fall är hydrering viktigt men vi måste också ta hand om vår kost. Det är bäst att förbereda sig lätta rätter, som sallader, gazpachos eller kalla soppor. Och för det andra en maträtt som inte tar lång tid och naturligtvis att du inte behöver sätta på ugnen.

Att göra dessa skålar Jag har använt recept på kycklinggurka som vi såg häromdagen. Det är ett perfekt recept för att dra nytta av de bitar som vi har kvar. Jag har också lagt till några gröna arugula-blad som med sin lite kryddiga smak passar underbart till skålen.

Du kan använda det bröd du gillar mest för att göra skålarna. Det finns inget som en brödlimpa Bra galiciskt bröd eller ett bröd med frön. Skär den helst i tunna skivor och skål den. På så sätt blir det krispigt.

Om du har celiaki hemma, var försiktig med korskontaminering. Det finns några påsar på marknaden som skivorna är täckta med och som kan läggas i brödrosten. På så sätt ser vi till att ditt bröd blir rent utan spår av glutenfria smulor. Det är en detalj som de kommer att uppskatta.

Låt oss åka dit med vår sylt rostat bröd kyckling och rucola!

Inlagda skålar för kyckling och rucola
Läckra skålar för roliga sommarmiddagar.
Författare:
kök: modern
Recept typ: inkommande
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • Pan
  • Majonnäs (se recept här)
  • Inlagd kyckling (se recept här)
  • Arugula lämnar
Förberedelser
  1. Vi börjar vårt recept förbereda arugula bladen att vi kommer att tvätta utan att låta dem suga. Centrifugera eller skaka väl för att ta bort allt vatten och placera det på absorberande kökspapper.
  2. Vi skär flera skivor av limpa eller bröd. De måste vara medel tjocka, varken för tunna eller för tjocka, eftersom de måste bära ingrediensernas vikt. Vi rostar dem tills de är gyllenbruna.
  3. sedan sprida skivorna med majonnäs.
  4. sedan, vi skär kycklingen i tunna remsor att vi ska placera ovanpå majonnäs. Vi låter remsorna skjuta ut från brödet så att de blir enklare att montera.
  5. Vi lägger oliverna ovanpå svart och även de små lökarna skuren i fjärdedelar på kycklingen.
  6. Färdiga placera arugula bladen som vi hade förberett.
  7. Vi serverar genast innan brödet blir mjukt.

Mer information - Marinerad kyckling / Sanitiserad majonnäs


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.