Pestosåsen har sitt ursprung i oljetraditionen och användningen av fina lokala örter i det italienska köket. För närvarande denna tjocka sås med basilika, olja och pinjenötter Det är känt över hela världen tack vare den speciella och aromatiska smaken det ger till pasta.
En Recetín habíamos preparado ya la variante siciliana del pesto original, la de tomates.
Genoesisk pesto, receptet
Pestosåsen har sitt ursprung i oljetraditionen och användningen av fina lokala örter i italiensk matlagning.
Vilka örter tillsätter de? Det står inte receptet!
När det står örter menar vi basilika. Sommaren är när den är som bäst :)