Mosade potatisbollar, gjorda med rester!

Ingredienser

  • 300 gr potatismos
  • 2 matskedar smör
  • 1 / 2 taza de leche
  • 150 gr bacon i kuber
  • 150 gr cheddarost
  • 1 stort ägg
  • Lite gräslök
  • Brödsmulor
  • Jungfruolivolja

Vi har gjort potatismos till en maträtt och vi har mycket kvar. Vad kan vi göra med det? Tänk inte ens på att kasta ut det, för vi kan förbereda några läckra små bollar med den kvarvarande potatismosen som ska slicka fingrarna.

Förberedelser

Ta den potatismos som jag har kvar och lägg den i en behållare. Tillsätt smör och mjölk. Stek baconbitarna i en stekpanna med lite olivolja, och lägg dem i skålen med potatismos när du har stekt dem. Tillsätt ost, ägg och gräslök och blanda tills ingredienserna är väl kombinerade.

Med hjälp av en sked gör du små bollar av puré och rullar dem en efter en med brödsmulorna.

Lägg en stekpanna på elden med riklig olivolja, och när den är varm, stek kulorna tills de är gyllenbruna. När du har fått dem, låt oljan rinna av genom att placera var och en av kulorna på ett absorberande papper.

Följ dina potatisbollar med din favoriträtt. De är utsökta!

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

4 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Nuria Joseph sade

    Jag har försökt göra dem men "pastan" har varit väldigt flytande. Finns det en lösning?

  2.   Maria Trinidad sade

    Jag gillar receptet.

  3.   Jose Alberto Couto sade

    Det verkar för mig att ägget, mjölken och smöret är onödigt, kanske bara Purén med korvarna och lite majsstärkelse eller Haruna skulle få pastan att fungera som en deg, paneringen ger den fyllighet.

    1.    Ascen Jimenez sade

      Det blir en fråga om att testa. Visst skulle det vara lite lättare. En kram, José Alberto!