Ris för nybörjare

Vågar du inte förbereda ris eftersom det går förbi dig eller är det fuktigt? Tja, om du precis börjat i köket ger vi dig ett bra alternativ som alltid kommer att se bra ut för dig: ris med grönsaker för nybörjare. Och för att undvika den fruktade "rispunkten" kommer vi att använda detta speciellt ris som inte passerar. Du vågar?

Så eftersom ris inte är den bästa sorten ... måste vi lura det med en bra stek och en god kyckling eller grönsaksbuljong.

Ris för nybörjare
Ett perfekt ris för de som är nya i köket och är rädda för att inte ge den "poängen till ris". Vi kommer att använda ångat ris, vilket alltid kommer att vara perfekt.
Författare:
Recept typ: rices
Serveringar: 4
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 1 glas 200 ml ris
  • 2½ 200 ml glas höns- eller grönsaksbuljong (gourmetversioner fungerar bra)
  • 30 g olivolja
  • 100 g frysta vitlökskryp, svamp och räkor
  • 50 g ärter
  • 1 paket kryddor för paella (du kan ersätta salt och saffran)
  • Ett streck citron
  • Aioli att följa med
Förberedelser
  1. I en bred och platt behållare lägger vi oljan. Vi värmer väl och tillsätter de frysta äggröra och ärtorna direkt. Koka i 5 minuter på medium värme.
  2. Tillsätt riset och stek väl.
  3. Tillsätt nu buljongen och låt den koka i 20 minuter.
  4. Låt stå i 5 minuter.
  5. Vi lägger till citron efter smak och lite aioli.
Näringsinformation per portion
kalorier: 325

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.