Efter att ha utnyttjat det faktum att vi i dessa veckor har kunnat samla in svampar har jag förberett denna rika och fullständiga ris med kantareller. Och vad med completo Det beror på att det förutom kantareller har korvar, fläskänd, zucchini och lök, så det saknar ingenting. Om du inte har det färska svampar Du kan använda förpackade svampar, även om det är tydligt att de alltid kommer att vara bättre om de plockas nyligen.
Vi kan avsluta detta ris på två sätt, antingen på elden eller halva tillagningstiden på elden och den andra halvan i ugnen. Om du ska sätta den i ugnen, var noga med att göra det i en lerkärl eller en ugnssäker paellapanna.
Mycket trevligt, jag kommer att prova det snart, tack.
Vi är glada att du gillade receptet, vi hoppas att du gillar det.
Hälsningar!
För hur många är receptet beräknat?
Hej Carmen, som det står i receptet, tjänar det i princip 3 personer. Men det beror också på hur mycket varje person äter, förstås! :)
Jag brukar ha 80-100 gr. ris eller pasta per person.
Hälsningar!