Ris med kyckling och mango, en doftande maträtt

Den djupa och karakteristiska aromen av mogen mango genomsyrar denna kycklingrisrätt. Ett något exotiskt recept som vi, förutom att vara kokta, också kan ta i form av en sallad. Om du föredrar att göra detta recept med en annan frukt som liknar barns smak, lägg till persika eller ananas.

Ingredienser: 2 koppar ris, en stor mogen mango, 6 schalottenlök eller schalottenlök, ett stort kycklingbröst, salt, olja, peppar, kummin eller curry, kycklingbuljong

preparatet: Först kokar vi riset i kokande vatten separat med lite salt och en kycklingbuljongkub. Vi dränerar det.

Fräs lökarna i en stekpanna, precis som kycklingen, som vi hugger, kryddar och brunar den i samma olja som lök. Vi kombinerar de två ingredienserna och lagar en minut med tärnad mango.

Slutligen blandar vi de sauterade ingredienserna med riset och klär oss med kummin eller curry. Sauté flera minuter och det är det.

Bild: Lunch

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

En kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   wanda sade

    du måste dra nytta av skörden och överraska alla