Ris tre läckerheter min väg

Ris-tre-delikatesser-mitt sätt

Idag är det smak av mat orientalisk, specifikt till en ris tre läckerheter min väg. Denna maträtt är enkel att förbereda och alla kan göra variationer efter eget tycke och lägga till två, tre eller fyra delikatesser (skinka, räkor, omelett ...). I dagens recept förklarar jag hur jag förbereder det hemma.

Normalt för det här receptet används kokt skinka, men den här gången hade jag en bit fläskfilé i kylen som jag hade kvar från en föregående måltid och jag klippte den i remsor för att lägga den till mitt ris tre läckerheter. Så du kan göra detsamma om du har lite kött kvar, en bit kyckling eller om du har bacon istället för skinka.

Den typ av ris som används för detta recept är vanligtvis långkornigt ris, eftersom det är lättare för det att hålla sig styvt och inte överdriva. Förutom långt ris har jag gjort det flera gånger med Basmatiris och det är också jättebra.

Ris tre läckerheter
Fortsätt och förbered detta rika och enkla ris i kinesisk stil.
Författare:
kök: Kina
Recept typ: rices
Serveringar: 3
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 240 gr. långkornigt ris
  • 120 gr. frysta ärtor
  • Morötter 2
  • 200 gr. skalade räkor
  • 3-4 skivor kokt skinka
  • 3 msk sojasås
  • 2 ägg
  • sal
  • 1 tesked socker
  • olivolja eller solrosolja
Förberedelser
  1. Skala morötterna och skär dem i 3 eller 4 bitar. Lägg dem i en gryta med mycket kokande vatten tillsammans med ärtorna. Koka i 8-10 minuter. Töm och reservera. Ris-tre-delikatesser-mitt sätt
  2. Medan ärtorna kokar, slå äggen i en skål med en nypa salt och socker. Ris-tre-delikatesser-mitt sätt
  3. Häll i tortillan i en stekpanna med lite olja, gör den i ett lager, ganska tunn. Ris-tre-delikatesser-mitt sätt
  4. När tortillan är klar, skär den i remsor. Boka. Ris-tre-delikatesser-mitt sätt
  5. Skär skinkan (eller köttet som du vill dra nytta av) och morötterna i remsor. Boka. Ris-tre-delikatesser-mitt sätt
  6. Lägg riset i en kastrull med mycket kokande saltvatten. (Om du tar bort ärtorna och morötterna från pannan där du har tillagat dem kan du använda samma kokvatten till grönsakerna för att laga riset och göra det mer välsmakande). Den ska vara lite stel så att den inte faller sönder när den passeras genom pannan. Dränera. Ris-tre-delikatesser-mitt sätt
  7. I en stor stekpanna, stek räkorna med lite olja. Ris-tre-delikatesser-mitt sätt
  8. När räkorna börjar färga, tillsätt riset och 3 msk sojasås. Rör om och stek i några minuter. Ris-tre-delikatesser-mitt sätt
  9. Tillsätt ärtor, morot, omelett och skinka som vi hade reserverat. Ris-tre-delikatesser-mitt sätt
  10. Rör om, justera saltet och servera. Ris-tre-delikatesser-mitt sätt

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

En kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   MARIA sade

    ser väldigt bra ut, utnyttjar rester och är lätt att göra