Mellan så mycket fest och så mycket fest är det värt att ändra våra julrätter och göra en helt annan maträtt som dessa. risnudlar med tonfisk. I dagens recept förklarar jag hur vi förbereder dessa nudlar hemma i stil orientalisk.
Jag gillar att dra nytta av grönsaker som jag har i kylen när jag gör denna typ av nudlar, eftersom praktiskt taget alla grönsaker passar dem. Den här gången använde jag purjolök, morot, grön paprika och rödpeppar, men andra gånger satte jag zucchini, aubergin, lök eller till och med broccoli och jag försäkrar er att de också är mycket goda.
den svamp Du kan också variera dem, de säljer uttorkade kinesiska svampar av olika slag, som du måste hydrera innan du använder. I stormarknaderna i grönsaksavdelningen har de vanligtvis också färska shiitakesvampar som är underbara med orientaliska preparat.