Rispuddingglass

Om rispudding är en av barnens favoritdesserter, på sommaren kommer de att njuta av den genom en näringsrik hemlagad glass. På detta sätt lär vi oss receptet på denna traditionella efterrätt med ris.

Ingredienser: 300 gr. av runt ris, 300 gr. socker, 1 l. mjölk, 250 ml. grädde, 2 kanelstänger, huden på 1 citron

preparatet: Vi måste först lämna riset i vatten en natt innan vi gör receptet. Efter tiden börjar vi simma citronskal och kanelstänger i 750 ml. mjölk i några minuter. Tillsätt nu riset och fortsätt laga på låg värme, rör om då och då. Efter en halvtimme, tillsätt sockret och koka i ytterligare 15 minuter. Vi tar bort riset från värmen och tillsätter resten av mjölken och låter det svalna. Vi tar bort kanel och citron.

När riset är kallt passerar vi det genom mixern. Vi visper grädden. Nu blandar vi grädden av ris med vispad grädde och vi kan lägga den i frysen. Vi kommer och rör om glassen varje timme.

Bild: Grannydigital

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.