Roliga recept med vaniljsåsäpple

När hösten redan har trätt in dyker säsongens typiska frukter upp igen på marknaderna. De kunde inte sakna vaniljsåsäpplen.
Cherimoya är en frukt som odlas i subtropiska klimat (I Spanien finns DO Costa Tropical) rik på kolhydrater, C-vitamin och kalium. Dess konsumtion rekommenderas därför för de små även om det kan vara något obekvämt på grund av de stora svarta frön.
Därför från Recetín Vi föreslår några recept för barn att på ett trevligt sätt njuta av vaniljsåsäpplets rika smak och egenskaper.
Låt oss börja med en shake. Det räcker att extrahera massan från två vaniljsåsäpplor och slå den med mer eller mindre mjölk eftersom vi vill ha smoothien tjock. Som en sista touch kan vi strö med kanel eller tillsätta lite karamell eller choklad sirap.
Med samma förberedelse av föregående skaka kan vi förbereda en bayersk om vi lägger till tre ark gelatin löst i lite varmt vatten. Därefter blandar vi, häller i en flanera och låter den stelna i kylen.
Om det vi föredrar är en mousse, Vi fortsätter att använda vaniljsås äpple och mjölkblandning, men den här gången binder vi den med tre vita som piskas till snö med socker och låter det svalna.
Och slutligen, vad sägs om en marmelad? Vi simmar helt enkelt massan av tre vaniljsåsäpplen med ett glas vatten och tre matskedar socker i trettio minuter, den tid som krävs för att vattnet har konsumerats och vi har en något tjock konsistens.
Något vi har avancerat så att barnen vänjer sig vid att ta vaniljsåsäpplet. Men kan du tänka på fler recept?

Bild: planetlatinoamerica