Jag vet inte om du vet romanesco broccoli. Det är en vacker grönsak, en blandning av broccoli och blomkål rik på vitamin C.
Idag ska vi använda den för att förbereda en hälsosam första kurs laga den med pasta, oliver och ansjovis. Naglar rostade hasselnötter de kommer att ge ännu fler näringsämnen och en exceptionell knaprighet. Vågar du prova det? Du kommer att bli förvånad över hur bra denna kombination av ingredienser är.
Romanesco broccoli pasta
En annan pasta, med en vacker grönsak som berikar vad som kan vara en enkel pastarätt.
Mer information - Hur man rostar nötter i mikrovågsugnen