Russin och nötterbröd, med sött eller salt

inkommande
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (16 röster)
Loading ...

Por Ángela

Detta bröd berikat med russin och nötter är också energiskt och näringsrikt, mångsidigt när det gäller att äta det. Det går bra till frukost eller mellanmål både med söta ingredienser (kakaokräm, sylt) och med salta ingredienser (smör, paté ...). Och naturligtvis Det är ett mer sofistikerat bröd än normalt, därför är det pärlor för en festlig aptitretare eller en specialmeny.

Russin och valnötsbröd

Skriv ut recept

Förbered ditt eget russin- och valnötsbröd och njut av dess smak till frukost eller mellanmål eftersom det är lika gott med sött som salt

Russin och valnötsbröd
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: inkommande
  • Total tid:

Ingredienser

  • 300 gr. mjöl eller bagarmjöl
  • 190 ml mineralvatten
  • 20 gr. jäst
  • 1 nypa farinsocker
  • 1 tesked olja
  • sal
  • 50 gr. russin
  • 50 gr. skalade valnötter

Förberedelser

  1. Blanda vatten, olja och socker väl.

  2. Tillsätt jästen och lös den väl i föregående blandning

  3. Tillsätt gradvis mjöl och salt och blanda och knåda

  4. När vi har en homogen pasta integrerar vi russinen och nötterna

  5. Vi tar två djupa bakformar och smetar dem i olja

  6. Vi lägger degen i en fontän och täcker med den andra och låter den jäsa i en halvtimme på en varm plats

  7. Sedan gör vi gallerformade snitt på brödets yta med hjälp av sax

  8. Strö över mjöl och lägg pannan täckt med den andra i ugnen vid 200 grader i cirka 35 minuter tills brödet är gyllene.

Bild: Min kock


Upptäck andra recept på: inkommande, Menyer för barn

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.