Blinis, ryska rullar

inkommande
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (11 röster)
Loading ...

Por Ángela

Blinis är ett slags fluffiga kanapéer som är typiska för rysk mat och slaviska vad är gjorda med en deg som liknar den med crepes. De serveras vanligtvis med rökt fisk, grädde och kaviar.

För att ge dem en barnslig twist behöver du bara använda din fantasi eller ta en titt på våra inlägg på Recetín. Det finns många pålägg eller fyllmedel.

blinis

Skriv ut recept

Även om dessa frallor är typiska för Ryssland, kan du också njuta av dem hemma med detta Blinis-recept.

blinis
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: inkommande
  • Total tid:

Ingredienser

  • 200 gr. Av mjöl
  • 30 gr. kyld jäst
  • 400 ml. färsk helmjölk
  • 2 ägg
  • olja
  • salt och peppar

Förberedelser

  1. Lös upp jästen i lite varm mjölk

  2. Sedan lägger vi till resten av mjölken

  3. Tillsätt de vispade äggen och mjölken på det kryddade mjölet

  4. Blanda väl och förvara den täckta degen i en timme eller så i rumstemperatur

  5. Nu förbereder vi en panna smord med lite smör och vi häller teskedar av deg för att bilda blinis

  6. När den får färg på ena sidan och lossnar väl från pannan, vänd på den och tillaga den.

  7. De är redo att lägga till ingredienserna.

Bild: North TribuneDonpetroff


Upptäck andra recept på: inkommande, Helgdagar och speciella dagar

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.