Söt eller salt, hornazo är ett bakat degbaserat recept som är typiskt för Stilla veckan och påsk i många områden i Spanien.
Nästan alla ugnar de bär det kokta ägget för att dekorera dem. Denna tradition beror på den urgamla betraktandet av ägg som kött, så de kunde inte ätas under fastan.
Det som inte gick att slösa var de färska äggen, och därför hölls de kokta för att kunna konsumeras efter påsk.
Detta förklarar också spridningen av målade ägg. Vi ska förbereda oss den söta versionen av hornazo, som du kan fylla med vilken grädde du vill ha. Kan du visa oss ditt recept?
Söt påskhornazo
Söt eller salt, hornazo är ett recept baserat på bakad deg som är typisk för Stilla veckan och påsk i många delar av Spanien. Nästan alla hornazos bär
Bild: Romeriafatimacoripe