Sallad med parmesan tårtor

Trött på att förbereda detsamma sallader evigt? Idag har vi förberett ett mycket roligt och annorlunda alternativ att överraska hemma. Naglar Parmesan tartlets med spenat, jordgubbar och mandelsallad. En annan sallad, Vegetariskt, krispiga och läckra.

Förberedelser

I en skål blanda riven parmesanost, rosmarin och mjöl. Värm en nonstick-stekpanna över medium värme och när den är helt varm, tillsätt cirka två matskedar av blandningen och gör en cirkel med den. Koka allt tills blandningen är helt förenadoch börja bruna för att vända och rosta den på andra sidan, var försiktig så att du inte bränner.

Vänd och brun på andra sidan i cirka 30 sekunder mer.

Lyft cirkeln med hjälp av en spatel för att ta bort den och lägg var och en av de cirklar som du gör med parmesanosten på några muffinsformar så att de förblir med den formen. Upprepa med resten av ostcirklarna. Låt dem alla svalna till en muffinsform., och när de är, placera dem på en tallrik.

Lägg mandlarna för att rosta i en kastrull om du inte har rostade dem, när du väl har dem, i en skål blanda spenaten i bitar, de rostade mandlarna och jordgubbarna. Gör en enkel vinägrett med olivolja och balsamvinäger.

Lägg påfyllningen på var och en av parmesanostkakorna och njut av en annan sallad.

Bild: Cookincuck