Saltad lax pionono

Fisk
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (45 röster)
Loading ...

Por Ángela

pionono Jag kallar detta recept så upprullat av svampkaka som omger fyllningen, som påminner om de berömda Santa Fe piononos. Och fyllningen är bara en idé, leka med den och ersätt lax för tonfisk, kokt skinka eller vad du vill. I stället för sallad kan du lägga ruccola för en annan touch.

Saltad lax pionono

Skriv ut recept

Pionono Jag kallar det här receptet så ihoprullat av kakan som omger fyllningen, som påminner om de berömda Santa Fe piononos. Har du testat det än?

Saltad lax pionono
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: fisk
  • Total tid:

Ingredienser

För kakan:

  • 6 ägg
  • 100 socker g
  • 100 g mjöl
  • 100 g smör

För fyllning:

  • 1 paket rökt lax
  • 100 g gröna oliver
  • 2 hårdkokta ägg
  • 6 pickles
  • 1 matsked senap
  • 1 tsk honung
  • 3 msk majonnäs
  • 200 g sallad
  • Hackad färsk dill

Förberedelser

  1. Först förbereder vi kakan. För att göra detta separerar vi vitorna från äggulorna. Vispa sockret med äggulorna och tillsätt mjöl och smör.

  2. Däremot monterar vi vitorna och blandar med ovanstående.

  3. Klä en platt bakplåt med bakplåtspapper och bred ut kakan så att den blir jämnt fördelad. Grädda i 180ºC i 15 minuter.

  4. Under tiden förbereder vi fyllningen: hacka oliverna, de kokta äggen, gurkorna, salladen. Blanda med majonnäs, senap, honung och dill

  5. Bred ut denna fyllning på sockerkaksplattan, lägg laxskivorna ovanpå och rulla ihop. Låt svalna 1 timme.

  6. Vi serverar skära i skivor.

Bild: diction


Upptäck andra recept på: inkommande, Kexrecept, Fiskrecept, Äggrecept

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.