Salt ostkaka

Salta pajer är ett av de bästa alternativen när du serverar rätter på en fest eller buffé. Vi kan lämna dem förberedda i förväg, och tack till kan skäras i portioner är lätta att äta individuellt.

Ost är en av barnens favoritingredienser. Välj den som bäst passar din smak, mer eller mindre stark, och förbered denna tårta i helgen.

Ingredienser: 1 ark shortcrustpasta (300 gr. Ca.), 200 gr. av en krämig ost (philadelphia, camembert, brie, keso ...), 100 gr. stark ost (manchego, parmesan, cheddar, roquefort ...), 2 ägg, 4 matskedar smör, 250 ml. enkel grädde, lökpulver, salt och peppar

preparatet: Först sprider vi en form av tartlet-typ med smör och fodrar den med den trasiga pastan, pressar väl med fingrarna och fixerar degen till kanten. Vi prickar pastaens väggar med en gaffel och lägger några grönsaker på basen så att den inte skjuter. Vi bakar degen i cirka 10 minuter i en förvärmd 180 graders ugn.

Under tiden knådar vi mjukosten och rivar eller finhackar hårdast. Vi slog äggen och blandade dem med ostarna och smöret mjukade lite i mikrovågsugnen, grädden och lite salt och peppar.

När pastan är ur ugnen tar vi bort baljväxterna och häller ost och äggkräm över den. Baka vid cirka 170 grader i cirka 30 minuter tills kakans yta är gyllenbrun.

Bild: Cocinatype

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

2 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Virginia Aguilera sade

    detta recept är spektakulärt.

    1.    Alberto Rubio sade

      Tack för att du förberedde det, Virginia.