Senapspotatis

Ingredienser

  • 4 stora potatisar
  • 5 gräslökar
  • 200 gr. flytande grädde
  • 100 gr. från Mantequill,
  • 3 matskedar Dijon senap
  • muskot
  • peppar
  • sal

Potatisgratäng är utsökt som förrätt eller som en av dessa garneringar som gör huvudrätten mycket mer omfattande. Denna potatisgratäng har en speciell krämighet och smak, den av gammaldags senap.

preparatet:

1. Vi skär potatisen i mycket tunna skivor och gör samma sak med gräslök.

2. Vi slår isär, smält smör, senap och grädde tills de bildar en homogen sås.

3. I ett eldfast fat gör du ett lager potatis och gräslök, saltar lätt och tillsätt lite sås. Vi fortsätter på samma sätt tills vi placerar 3 lager. Vi kommer att försöka göra det sista lagret med sås tjockare än resten. Strö lätt med muskotnoten.

4. Koka potatisarna i en förvärmd ugn vid 180 grader i 45-60 minuter tills de är mjuka och gyllene.

Recept inspirerat av bilden av Mygreatrecept

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.