Skiktkaka: kexkaka med vaniljsås och choklad

Ingredienser

  • 2 paket med fyrkantiga kakor typ Maria
  • 600 ml flytande grädde
  • 400 g chokladfondant
  • 1 kuvert med hemlagad vaniljsås eller flan
  • 400 ml helmjölk + lite mer för att doppa kakorna
  • 4 msk vitt socker
  • 1 sprit sprit (konjak, rom, anis ...) [Valfritt]

den kakor de är väldigt enkla och underhållande att göra. Det finns tusen och en variant men jag ville dela detta recept med choklad och vaniljsås (du kan också använda flan) som alltid kommer ut bra och är utsökt. Spriten är valfri (vissa lägger till och med ett dryck kaffe i mjölken för att doppa kakorna), för helt enkelt genom att doppa kakorna i mjölk blir kakan fantastisk.

Förberedelser

  1. Vi förbereder vaniljsås enligt tillverkarens råd; i grund och botten lägger vi mjölken (minus ett glas) med sockret i en kastrull på medelhög värme. I det mjölkglas som vi reserverar löser vi upp kuvert på vaniljsås. När mjölken börjar koka häller vi i den lösta vaniljsåsberedningen, rör om med några stavar tills den blir fet; vi tar bort från elden.
  2. I en annan kastrull smälter du den hackade chokladen tillsammans med grädden i eld, rör om regelbundet med stavar eller med en spatel tills chokladen smälter och är tjock. Vi sätter åt sidan och reserverar.
  3. Vi lägger mjölk i en kantad källa eller en djup tallrik som vi lägger till ett stänk av sprit (valfritt). Vi vätter kakorna och placerar dem i botten av en avtagbar form eller ring; Vi lägger ett lager choklad på dem och sedan ett lager lager av kakor, ovanpå ett lager vaniljsås, ett annat av kakor, ett annat av choklad tills vi avslutar med ett lager choklad (beroende på formen och med dessa mängder, kommer att göra fler eller färre lager).
  4. Täck över med transparent papper och lägg i kylen så att det sätter sig i minst 6 timmar (bättre att vi gör det dagen innan). Vi kan dekorera med färgade nudlar eller lite florsocker.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

En kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Maj sade

    Hej, är flytande grädde som vispgrädde? : D