Du kommer att gilla denna smördegsempanada för dess enkelhet och dess bechamelbaserade fyllning. Resultatet är krispigt och saftigt, allt som kan förväntas av en sådan maträtt. Fyllningen är gjord med kokt lax och räkor, där vi fräser dem i en stekpanna och blandar dem i en Thermomix för att göra det läckert bechamel. Det är bara att fylla smördegen och grädda. Den blir krispig och varm, redo att serveras vid ditt bord.
Om du gillar att göra empanadas med en annan touch kan du göra vår empanadas med brieost och karamelliserade nötter, blodpudding och äppelpaj o Dadel empanada med ost.