Jag älskar att göra olika recept med smördegsbasen. Det är en mycket mångsidig mat, som ger mycket spel, och som också är en av de mest tacksamma, eftersom det vanligtvis finns några bra recept. Du får använd den båda för att laga söta eller salta kanapéer som de vi ska laga idag: Några smördegsrullar med hemlagad korv.

Smördeg rullar med korvar

Skriv ut recept

Det här receptet på smördegsrullar med korv är den perfekta förrätten till vilken lunch eller middag som helst med gäster eftersom de är läckra och väldigt lätta att tillaga.

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: inkommande
Serveringar: 10

Total tid:

Ingredienser

Slaktkorv
Skivor av kokt skinka
En platta med smördeg
1 ägg
Gratinerad ost

Förberedelser

Vi börjar med att ta bort skinnet från korvarna, med hjälp av en kniv. Och när vi väl tagit bort den steker vi dem med väldigt lite olja i en panna, helt enkelt så att de får färg på båda sidor.
Ta ut korvarna och lägg dem på en bräda där vi ska ha skivorna av kokt skinka helt utsträckta och vi ska rulla skinkskivan på korven.
Bred ut smördegen, och rulla ihop korven igen med smördegen, se till att skarven på smördegen håller sig nere så att den inte öppnar sig.
Nu skär vi i små kuber, den storlek som vi ser som salta, och målar dem med äggulan.
Vi lägger dem på ett bakplåt med smörpapper.
Vi kommer att ha dem i ugnen tills vi ser att smördegen höjer sig, blir gyllene och börjar ta form.
När smördegen är gyllene tar vi ut dem, tillsätter den rivna osten och lägger tillbaka dem i ett par minuter till. På så sätt kommer osten inte att brännas.
Du kan ta dem både varma och kalla, de är läckra åt båda hållen.

En Recetin: Ikväll ... Ormformade korvar!

Recetín

Smördeg rullar med korvar

Smördeg rullar med korvar

Ingredienser

Förberedelser

Lämna din kommentar Avbryt svar