Smördeg rullar med korvar

Ingredienser

  • Slaktkorv
  • Skivor av kokt skinka
  • En platta med smördeg
  • 1 ägg
  • Gratinerad ost

Jag älskar att göra olika recept med smördegsbasen. Det är en mycket mångsidig mat, som ger mycket spel, och som också är en av de mest tacksamma, eftersom det vanligtvis finns några bra recept. Du får använd den båda för att laga söta eller salta kanapéer som de vi ska laga idag: Några smördegsrullar med hemlagad korv.

Förberedelser

  1. Vi börjar ta bort skinnet från korvarna, med hjälp av en kniv. Och när vi väl har tagit bort den steker vi dem med mycket lite olja i en stekpanna, bara så att de bruna på båda sidor.
  2. Vi tar ut korvarna och Vi lägger dem på ett bräde där vi har de kokta skinkorna helt sträckt, så rullar vi skinkan till korven.
  3. Vi sprider smördeget och rullar korven igen med smördeget, se till att smördegskakan förblir nere så att den inte öppnas.
  4. Nu skär i kuber, av den storlek som vi ser som en sallad, och vi målar dem med äggulan.
  5. Vi lägger dem på ett bakplåt med smörpapper.
  6. Vi kommer att ha dem i ugnen tills vi ser att smördeget stiger, den blir gyllene och börjar ta form.
  7. När smördeget är guldbrunt, Vi tar ut dem, tillsätt riven ost och lägg tillbaka dem om ett par minuter till. På detta sätt kommer osten inte att brinna.

Du kan ta dem både varma och kalla, de är läckra åt båda hållen.

I Recetin: Ikväll ... Ormformade korvar!

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.